身近な植物中毒vol.4 ～ギンナン中毒～

身近な植物中毒

夏から秋に移り変わってきましたね。秋といえば、読書の秋、スポーツの秋、などいろいろとありますが、
なんといっても食欲の秋！
今回は秋の味覚、ギンナンについてご紹介します。ギンナンは、昔から食べられている食品ですが、言い伝えでは、自分の年の数以上は食べないこととなっています。
統計的には、中毒の大半が小児で、特に５歳未満が多いため、食べさせない方が賢明である気がします。

項目	内容
有毒部位	実
毒性	比較的強い。中毒量は子供で一度に7個以上、成人で一度に40個以上であると言われている。
毒成分	4’-MPN
中毒症状	実をたくさん食べると、嘔吐、めまい、痙攣、意識混濁、呼吸困難、不整脈などが生ずる。果肉に接触するとかぶれやすい（含まれるビロボールという成分による）。
予防	本中毒は５歳未満の小児が多いため、食べさせない方が賢明である。